Eszterházy károly szőlészeti borászati napok - szakmai verseny és konferencia
Tuesday 26 January 2016
2016. február 15-16. között kerül megrendezésre a szakmai versenyt és konferenciát egyaránt magában foglaló "Eszterházy Károly Szőlészeti Borászati Napok" Egerben.
Az első napon szakmai verseny várja a középiskolásokat, ahol a diákok a szőlészeti és borászati területen szerzett elméleti és gyakorlati tudásukat, tapasztalataikat mérhetik össze.
A rendezvény a második napon szakmai konferenciával folytatódik, ahol a szőlészeti és borászati kutatásban és felsőoktatásban dolgozó oktatók, kutatók és szakemberek előadásait hallhatja a közönség.
A programban két, a WINETWORK projekttel kapcsolatos előadás is helyet kap: Dr. Váczy Kálmán Zoltán, az Eszterházy Károly Főiskola Élelmiszertudományi és Borászati Tudásközpontjának főigazgatója, a WINETWORK projekt tudományos kutatócsoportjának tagja a szőlőtermesztés fenntarthatóságát célzó nemzetközi együttműködésekről, a WINETWORK projektről és a COST programról tart prezentációt; Burghardt Natasa, a Tudásközpont munkatársa, a WINETWORK projekt magyarországi ügyvivő szakértője pedig a szőlő tőkebetegségei által okozott kár csökkentésére irányuló törekvéseket ismerteti.
A konferencia borbemutatóval zárul, a bemutatóhoz a borokat a Bükki, Mátrai, Tokaji és az Egri borvidék termelői biztosítják.
A szakmai verseny és konferencia programja megtekinthető az Élelmiszertudományi és Borászati Tudásközpont weboldalán:
Eszterházy Károly Szőlészeti Borászati Napok Eger - Program