A VINIDEA egy mikro-vállalkozás, melyet 1999-ben alapítottak, fo tevékenységi köre az információ és az innováció közvetítése a szolészeti-borászati ágazat számára.
A VINIDEA szervezi az Olaszországban kétévente megrendezésre kerülo Enoforum elnevezésu kongresszust, mely azzal a céllal jött létre, hogy találkozási pontként szolgáljon a kutatók, a szoloültetvények és pincészetek szakemberei valamint a szállítmányozásban dolgozók számára.

Ebbol adódóan ez Európa szolészeti-borászati ágazatának legnagyobb szakmai eseménye.
Másik fo tevékenysége a szakmai utak megszervezése, lehetoséget adva a résztvevoknek arra, hogy találkozhassanak és információt cserélhessenek más bortermelo régióban tevékenykedo kollégákkal.

VINIDEA felel a projekt tudásbázisának megalkotásáért.
Ez magában foglalja magunkak az IT eszközöknek a létrehozását, csakúgy mint a végfelhasználóknak szánt összes anyag elkészítését, az IFV-vel együttmuködésben.
A VINIDEA aktív szerepet vállal a disszeminációs és a kommunikációs folyamatokban, hiszen ez az egyik fo szakterülete.

A VINIDEA határozza meg a disszeminálandó ismeretek körét, továbbá azokat a csatornákat és eszközöket, melyeken keresztül a tudást népszerusíteni és terjeszteni kívánja.
Jelentos szerepet játszik továbbá a résztvevok közötti kommunikációs panel létrehozásában, valamint a hálózatosodási tevékenységekben.

Az IFV francia intézet, fo profilját általános vizsgálatok kivitelezése jelenti szolészeti és borászati területen, olyan témakörökben, mint például a növényi anyag, a szolotermesztés, a szolo termesztéstechnológia és a borkészítés.
Az IFV kutatásait számos kísérleti területen végzi, melyek valamennyi francia borvidékre kiterjednek.
Az IFV a bortermelés valamennyi kulcsfontosságú területén támogatja az innovációs törekvéseket (innovatív termékek fejlesztése és engedélyezése), ezáltal segítve a kis- és középvállalkozásokat a fejlodésükhöz és versenyképességük fenntartásához nélkülözhetetlen technikai háttér kidolgozásában.

A kutatóközpont kiemelkedo felszereltsége lehetové teszi a szolészet és borászat innovatív fejlesztéseinek tesztelésére irányuló specifikus vizsgálatok kivitelezését.
Az IFV oktatási és szakképzési tevékenységének köszönhetoen Franciaország szerte számos szolészeti és borászati intézménnyel épített ki jó kapcsolatot.

Az IFV a WINETWORK projekt koordinátora, a projektben az IFV délnyugati intézete (IFV South West) képviseli.
Az IFV a project négy fo szakaszáért felelos: az elméleti és gyakorlati tudás szintéziséért, a projekt eredményeinek disszeminációjáért és hasznosításáért, a projekt kommunikációs tevékenységéért (weboldal létrehozása, szórólapok készítése stb.) és a projekt általános irányításáért (irányítási és adminisztratív tevékenységek).

Ezen felül az IFV a VINIDEA-val együttmuködésben kidolgozza a végfelhasználóknak készülo technikai anyagok egy részét, melyek a tudásbázis részét is képezik majd.
Az IFV emellett az Flavescence Dorée-val (FD) foglalkozó tudományos munkacsoport vezetéséért is felelos.
Az IFV továbbá részt vállal az ún. „pilot” avagy kísérleti tevékenységek végrehajtásában két franciaországi régióban (Elzász és a Dél-nyugati borvidék) két ügyvivo szakérto (FA) közremuködésével. Az o feladatuk az adatok összegyujtése, a regionális technikai munkacsoportok muködtetése, a technikai adatlapok elkészítése és a projekt eredményeinek regionális szintu disszeminációja.

Az 1997-ben alapított Euroquality (EQY), egy olyan szolgáltató, mely innovációs stratégia-értékelésre és tanácsadásra specializálódott.
Fo tevékenysége az innovációs tanácsadás, gazdasági tanulmányok, stratégiai értékelések, technológiai auditok és EC kutatások elokészítése és irányítása, illetve projektek fejlesztése.
Mint az EU AGRI MAPPING koordinátora, az Euroquality kiterjedt ismereteket szerzett EU-s mezogazdasági kutatási rendszerek terén.
EQY nagy tapasztalattal rendelkezik a projektirányítás területén.
A vállalat számos kutatási terv elokészítésében és stratégiai ajánlások fejlesztésében vett részt mezogazdasági kutatások területén.

EQY a projekt menedzsere és támogatást nyújt az IFV számára irányítási feladatokban, emellett a projekt szerzodéses kérdéseit kezeli.
Az Euroquality foként a kutatási tervek elokészítésében vesz részt, továbbá a projekt adminisztratív és pénzügyi irányításáért is felelos.

A Reims-i Egyetem (URCA) több tudományágat átfogó egyetem a francia Champagne-Ardennek régióban terül el, 8 egyetemi karral, 1 mérnöki iskolával és két muszaki egyetemmel rendelkezik, mely lefedi a természettudományok, az orvostudományok, a gazdasági és humán tudományterületek teljes skáláját.
Az URCA Szolészeti és Borászati Kutatóegysége két laborból áll, hozzávetoleg 50 embert foglalkoztat, mely hozzájárul a fenntartható szolotermesztés és a borászat fejlesztéséhez.
E két laboratórium 15 éve vizsgálja a növények biotikus és abiotikus stressz által kiváltott védekezo mechanizmusait.

"Az intézmény a patogének elleni vegyszeres kezelések felváltásának érdekében alternatív megoldások kifejlesztésén dolgozik."
A fenti törekvések Franciaország és más bortermelo országok szolészeti és borászati oktatási intézményeinek, muszaki intézeteinek, illetve egyetemi és magán partnereinek együttmuködésével valósulnak meg.

Az URCA a Szolo tokepusztulással (GTD), összességében a biotikus stressz szolore gyakorolt hatásával kapcsolatos kutatási eredményeinek megosztásával járul hozzá a WINETWORK projekthez.
Emellett, az URCA vezeti a COST Action FA1303 „Szolo tokepusztulása (GTD) elleni fenntartható védekezés” címu pályázatot, mely projekt 2013 novemberében indult és várhatóan 2017 októberében zárul le.

A COST Action projekt során összegyujtött minden adat elérheto lesz a WINETWORK projekt számára.
Ebbol adódóan az URCA a Szolo tokepusztulásért (GTD) felelos tudományos kutatócsoport vezetoje.

Food and Wine Research Centre : ret.uni-eger.hu

Az Eszterházy Károly Főiskola kiemelkedő minőségű oktatási és kutatási tevékenységet végez, köszönhetően az Egerben két és fél évszázados múltra visszatekintő, ám a jövő kihívásaira is nyitott felsőoktatásnak.
Az Élelmiszertudományi és Borászati Tudásközpont a főiskolához kapcsolódó kutatóintézetként működik 2006 óta.
Az Élelmiszertudományi és Borászati Tudásközpont az élelmiszertudományok, az élelmiszerbiztonság valamint a bioanalitika terén tevékenykedő vezető szakmai intézmény.

A szőlészeti és a borászati kutatások az elmúlt évben váltak hangsúlyossá, alkalmazkodva a borvidék által támasztott igényekhez a helyi szektor optimalizálásával és újjászervezésével.
Az intézmény fő tevékenységei az élelmiszertudományokhoz köthető különböző tudományágak és technológiák - élelmiszer analitika, molekuláris biológia, mikrobiológia, műszer-fejlesztés és élelmiszerbiztonság - tudományos alapjaira épülő kutatás-fejlesztés megvalósítása és technológia-transzfer közvetítése az élelmiszeripar különböző szereplői felé.

Az EKF közvetlenül az ún. „pilot” avagy kísérleti tevékenységek magyarországi végrehajtásáért felelős.
Az EKF egy ügyvivő szakértőt (FA) alkalmaz az Egri borvidéken, emellett részt vesz a projekt minden szakaszában és a kutatási tervek meghatározásában is.
Tagja továbbá a Szőlő tőkepusztulásával (GTD) foglalkozó tudományos kutatócsoportnak.

Az IPTPO, a Horvát Mezogazdasági és Turisztikai Intézet egy non-profit tudományos közintézmény, melyet a Horvát Köztársaság kormányának Tudományokért, Oktatásért és Sportért felelos Minisztériuma alapított.
Az intézet ma öt szervezeti egységbol épül fel: Vezetotestület, Élelmiszertudományi és Mezogazdasági Osztály, Gazdasági és Agrárfejlesztési Osztály, Turisztikai Osztály és Kísérleti Mezogazdasági Területi Osztály.
A legnagyobb szervezeti egység az Élelmiszertudományi és Mezogazdasági Osztály, mely tudományos kutatási tevékenységet és szakmai munkát egyaránt végez a mezogazdaság és az élelmiszertudományok terén.
A kutatások foként szolészeti témákkal, vírus-meghatározással és -monitorozással, szolo- és olajbogyófajták genetikai tulajdonságainak meghatározásával, olajbogyó- és zöldségtermesztéssel, borkészítési technológiákkal, olívaolaj-termeléssel illetve olívaolaj és bor érzékszervi vizsgálataival is foglalkoznak.
Az Intézet saját kísérleti szoloültetvénnyel és borospincével rendelkezik, melyek tudományos és gyakorlati kutatások helyszínéül szolgálnak.
Az Intézet egyik fo célkituzése a tudás- és a technológiatranszfer biztosítása a mezogazdasági vállalkozások felé.

Az IPTPO közvetlenül az ún. „pilot” avagy kísérleti tevékenységek horvátországi végrehajtásáért felelos.
Egy ügyvivo szakértot (FA) alkalmaz az Isztriai bortermelo régióban.
Az Intézet emellett részt vesz a projekt minden szakaszában és a kutatási tervek meghatározásában is.
Tagja továbbá a Szolo tokepusztulásával (GTD) foglalkozó tudományos kutatócsoportnak.

Az Olasz Szolészeti és Borászati Egyesületet (SIVE) 1996-ban alapították azzal a céllal, hogy támogassák a szolészeti-borászati ágazatban dolgozók szakmai fejlodését, másrészt hogy közvetítsék a szolészeti és borászati területen születo tudományos eredményeket a gyakorlati szakemberek felé.
A SIVE tevékenységének fo célja, hogy elosegítse a kutatás és a termelés közötti információcserét.
Az egyesület rendszeresen szervez workshopokat, szemináriumokat és képzéseket, melyeken hazai és külföldi kutatók ismertetik kutatási eredményeiket a borászokkal és mezogazdászokkal.
Ezek a rendezvények tényleges információcserét és együttmuködést tesznek lehetové az érdekeltek két csoportja és különbözo bortermelo régiókban tevékenykedo szakemberek között.
Az egyesület mindemellett hozzájárul ahhoz, hogy a kutatók figyelme olyan kutatási területekre irányuljon, amelyek különös jelentoséggel bírnak a termelok számára.
A SIVE tehát a regionális technikai munkacsoportok létrejöttének tekintetében egy lépéssel a projekt elott jár: fo feladata, hogy azonosítsa az ágazatban dolgozók speciális fejlesztések iránti igényét az adott bortermelo régióban, és hogy a tudás iránti keresletnek eleget téve találkozókat és workshopokat szervezzen.

A SIVE felel az ún. „pilot” avagy kísérleti tevékenységek végrehajtásáért Olaszország két régiójában, Piemontban valamint Veneto-Friuliban továbbá két ügyvivo szakértot (FA) alkalmaz.

Ezen felül a SIVE részt vesz a projekt kommunikációs tevékenységében és a projekt eredményeinek disszeminációjában.

A FEUGA egy non-profit magánalapítvány, több mint 30 éves tapasztalattal, támogatva a technológia- és a tudástranszfert a felsooktatás, az ipar és a társadalom között.

Együttmuködo partnerei a 3 helyi egyetem (Santiago de Compostelai Egyetem, Vigói Egyetem, A Coruñai Egyetem), és a legfontosabb magán- és nyilvános jogi személyek: vállalatok, kis- és középvállalkozások, részvénytársaságok, a bank szektor szereploi, kockázatitoke-társaságok, technológiai központok, üzleti és szakmai szervezetek stb.

A FEUGA három galíciai egyetem Technológiai Transzfer Irodájaként (TTI) muködik, és számos európai technológiai hálózat partnere.

A FEUGA a projekt több résztvevos, innováció-orientált kutatási módszertanának tervezéséért és kivitelezésért, emellett a hálózat létrehozásáért és koordinálásáért felel.
A FEUGA koordinálja továbbá a korábbi projektek során már kipróbált, több szereplos módszertan bevezetését és tesztelését a 10 érintett régióban.
A FEUGA hajtja végre továbbá az ún. "pilot" avagy kísérleti tevékenységeket Riojában, illetv az INGACAL-lal együttmuködésben Galíciában.

A FEUGA egy ügyvivo szakértot (FA) jelöl ki Riojában, akinek feladata az adatgyujtés, a technikai adatlapok elkészítése és a projekt eredményeinek helyi szintu disszeminációja.
Az intézmény emellett felelos a galíciai ügyvivo szakérto (FA) munkájáért az INGACAL-lal együtt.
Ezen felül a FEUGA részt vállal a kommunikációs tevékenységekben valamint a kutatási tervek meghatározásában.

Az ADVID egy 1982-ben alapított non-profit szervezet, mely azzal a céllal jött létre, hogy hozzájáruljon a szolészet korszerusítéséhez, következésképpen a Douro bortermelo régióban található szoloültetvények jövedelmezoségének növeléséhez.

Az ADVID elsodleges célja a Douro bortermelo régió egyedi jellemzoire szabott szolészeti- és borkészítési-technológiák tanulmányozása, vizsgálata, bemutatása és disszeminációja, növelve a borok versenyképességét és minoségét a nemzeti és a nemzetközi piacokon, önállóan vagy együttmuködve állami vagy magán, nemzeti vagy külföldi szervezetekkel és szolgáltatókkal.

Az ADVID közvetlenül az ún. „pilot” avagy kísérleti tevékenységek portugáliai végrehajtásáért felelos.
Egy ügyvivo szakértot (FA) alkalmaz Douro bortermelo régióban, akinek feladata az adatgyujtés, a regionális technikai munkacsoport muködtetése, a technikai adatlapok elkészítése, a végfelhasználói anyagok adaptálása a helyi viszonyoknak megfeleloen és a projekt eredményeinek disszeminációja.
Az Intézet emellett részt vesz a WINETWORK projekt minden szakaszában.

Az INGACAL a galiciai kormány regionális vidékfejlesztési minisztériumának (Consellería do Medio Rural e do Mar de la Xunta de Galicia) irányítása alatt álló intézet.
A tevékenységi köre kiterjed az alkalmazott kutatásokra, vidékfejlesztésre és technológiatranszferre a mezogazdaság, az élelmiszeripar és az erdészet területén, csakúgy mint a különbözo galíciai élelmiszerek népszerusítésére és eredetvédelmére.
Az INGACAL számos regionális kutatóközpontot foglal magában, beleértve két szolészettel és borászattal foglalkozó kísérleti központot (leirói és ribadumiai Szolészeti és Borászati Kutatóközpont), melyek tevékenységi köre a szolészeti és borászati alkalmazott kutatásokra terjed ki, valamint a tudásztranszfert biztosítják a szolészeti-borászati ágazati szektor felé.
A két intézmény oktatási és tudástranszfer tevékenységet lát el: tematikus képzéseket és workshopokat szervez a bortermelok és a támogatói szolgáltatók részére.

Az INGACAL támogatja a FEUGA-t a projekt több szereplos, innováció-orientált módszertanának a megtervezésében és megvalósításában.
Az INGACAL hozzáadott értékét a szolészeti-borászati területen nyújtott technikai szaktudása jelenti.
Továbbá közvetlenül az ún. „pilot” avagy kísérleti tevékenységek galíciai végrehajtásáért felelos.
A technikai munkacsoportot vezeti La Riojában, támogatva a területen tevékenykedo ügyvivo szakértot.
Mint számos mezogazdasági-élelmiszeripari kutatóközpont koordinátora, az INGACAL aktív szerepet vállal a projekt eredményeinek elterjesztésében más szektorok felé.
Emellett részt vállal a projekt kommunikációs tevékenységében, csakúgy mint a kutatási tervek meghatározásában.

Az Állami Szolgáltató Központ (DLR) felelos a kutatási, oktatási és tanácsadói tevékenységért szolészeti, kertészeti és vidékfejlesztési témában, a Németország délnyugati felén elhelyezkedo Rajna-vidék-Pfalz tartományban.
A DLR speciális kutatásokat folytat szolészeti és borászati témában születo innovációk tesztelésére.
Továbbá kiterjedt kapcsolatrendszerrel rendelkezik mind nemzeti, mind nemzetközi szinten különbözo szolészeti és borászati kutatóintézetekkel.
A DLR fo célkituzése a Rajna-vidék egyedi jellegzetességeinek megfeleloen kifejlesztett szolészeti és borkészítési technológiák vizsgálata és disszeminációja, növelve a borok versenyképességét és minoségét a hazai és nemzetközi piacokon.

A DLR az ún. „pilot” avagy kísérleti tevékenységek németországi végrehajtásáért felelos.
Egy ügyvivo szakértot (FA) alkalmaz Rajna-vidék-Pfalz tartományban, akinek feladata az adatgyujtés, a regionális technikai munkacsoport muködtetése, a technikai adatlapok elkészítése, a végfelhasználói anyagok adaptálása a helyi viszonyoknak megfeleloen és a projekt eredményeinek disszeminációja.
A DLR emellett részt vesz a projekt minden szakaszában és tagja a Szolo tokepusztulásával (GTD) foglalkozó tudományos kutatócsoportnak.